川渝两地联动 铜梁建设渝西青菜头收购储存中心


(资料图)

(李慧敏 李承舜)隆冬时节,在铜梁区太平镇团碾村,319国道旁一片平整的土地上,挖掘机、切割机轰鸣作业,几口由巨大的石头垒砌的窖池正在建设中。这里是正在扩建中的太平镇榨菜初加工中心,也是铜梁正在建设的渝西青菜头收购储存中心。

太平镇位于铜梁国家农业科技园区“核心区”,去年,在加大农业招商引资力度的过程中,通过重庆市供销合作社“牵线搭桥”,铜梁区供销联社与太平镇党委政府、涪陵榨菜集团对接并签订协议,在太平镇共同建设榨菜初加工中心。同时,以“订单农业”方式积极引导有条件的农户利用冬闲田种植青菜头,助农户增收。

如果只是种植青菜头收购直接卖,利润非常低。但是一旦将青菜头初加工再由涪陵榨菜集团收购,效益就能翻几番。榨菜初加工中心去年经过试运营取得了不错的效果,今年在供销联社指导下,在原有的窖池基础上新建十口榨菜窖池,每口窖池长宽十米、深五米,容量都在500吨左右。

“下个月窖池建成后,青菜头也进入丰收季节。届时每天初加工中心能收购一千吨青菜头,这些窖池能同时腌制6千吨榨菜。”榨菜初加工中心负责人汪林介绍,青菜头进行“三腌三榨”的初加工步骤后,由涪陵榨菜集团应收尽收,预计产值能够达到近800万。

加工中心容量扩大,青菜头从何而来?据介绍,为加快效益农业的发展,由铜梁区供销联社牵头,各镇街供销合作社在全区超过十个镇街已经发展了6000亩青菜头种植,预计总产量将超过1.2万吨。

“种植方式既有村集体经济,也有种植大户,还有农户自行种植,我们进行保底价收购,保障农户收入。”汪林说。

在东城街道水星村、拦马村的高标准农田,铜梁农业龙头企业龙裕公司也种植了300亩青菜头。“土地在秋冬季便闲置了,希望发展一种适合秋冬种植的经济作物,就选定了青菜头。”龙裕公司相关负责人彭娟介绍,采收时间在明年的2月份至3月份,预计亩产2吨到3吨,届时青菜头采收之后,剩余的菜叶还可以做绿肥。

不仅在本地发展青菜头种植,经过川渝两地供销社联动,太平镇榨菜初加工中心还将目光放在了潼南、合川等毗邻区县,以及遂宁、安岳、广安等四川县市,未来预计在川渝两地发展2万亩到5万亩的订单青菜头种植,利用各自的技术、资金、区位与地理优势合作共赢,推进成渝地区双城经济圈建设。

“未来渝西青菜头收购储存中心的窖池将增加到60口左右,达到3万吨的总容量。”据铜梁区供销联社主任张桂生介绍,供销联社将从订单和技术等方面做好服务,引领榨菜初加工中心做好规范化储存生产,严格质量管理,推动各供销合作社与农户建立健全利益共享机制,真正让“青疙瘩”变“金疙瘩”,实现致富百姓。

关键词: 供销联社 供销合作社 涪陵榨菜集团