环球观天下!黔江:用心守护开学“第一餐”
来源:中新网重庆 • 2023-02-10 11:35:54
(资料图)
(王露)2023年新学期伊始,为切实保障师生用餐安全,近日,黔江区市场监管局城东片区市场监管所执法人员深入校园食堂及周边食品经营店铺开展全面检查,筑牢食品安全底线,用心守护春季开学“第一餐”。
图为执法人员查看餐具消毒情况。 黔江区委统战部供图“由于年前疫情导致学校提前放假,学校食堂可能存在从业人员离入职,设施设备长期未使用,食品原料过期等情况,这些都是食品安全隐患”,在实验幼儿园食品加工间,参与执法检查的农工党党员张金玉细心翻阅原材料储存票证,查看食品烹饪加工和食材卫生状况,餐饮具消毒和菜品留样情况,仔细排查每一处隐患。
“您好!我是城东市场监管所执法人员,这是我的执法证。请您出示一下营业执照、食品经营许可证、产品进货票据。”,在黔江中学附近的一家食品经营门店,张金玉熟练地核实着是否销售过期、“三无”食品,食品经营许可证是否有效,食品进货台账记录是否完整等,防止问题食品流入市场。
图为执法人员查看学校食堂食材情况。黔江区委统战部供图今年42岁的张金玉是职场上的“老人”,却是市场监管领域的“新人”。2021年初,她因工作调动,调整到黔江区市场监管局工作,从事了10余年财务工作的她在市场监管执法岗位上,迅速转变角色,总是兢兢业业、一丝不苟地对待每一次检查,短短的2年时间,已成长为执法业务骨干。
“我非常热爱这份工作,因为自己也是两个孩子的妈妈,平时对食品安全这一块特别关注,能够在自己的工作岗位上守护食品安全,让群众吃上放心的食品,我感到特别满足。”张金玉每天的运动步数常常占领着微信好友的封面,不知道她工作性质的还以为她是运动达人,但她每天的步数90%以上都来自执法路上,在学校食堂、餐饮店、药房、超市常常看到她的身影。
“用脚步丈量工作,守护市场安全,既把工作做到位,也锻炼了身体,这是我最大的成就感。”张金玉说。